Sobre a APROSER
Amamos a nossa região, a nossa cultura, os nossos Costumes e a nossa Identidade, somos Centro, somos Alma e Tradição. Todos os produtores são ingredientes muito importantes para que a nossa história prevaleça.
um único objetivo - promover a região através dos nossos produtos
Promover o desenvolvimento local
através das boas práticas e da cooperação Regional
Na APROSER respiramos a essência da nossa região, celebramos cada traço da nossa cultura, cada batida dos nossos costumes e cada pulsar da nossa identidade. Somos o centro vibrante de uma comunidade unida, a alma pulsante das tradições antigas que resistem ao teste do tempo.
Aqui, cada produtor é mais do que apenas um trabalhador da sua arte e do seu ofício; são os guardiões de nossa história, arquitetos do nosso futuro, uma promessa de que a nossa identidade perdurará através das gerações.
Nossa região é um mosaico de sabores, aromas e cores, tecido com cuidado e paixão por cada um de nossos produtores. São eles que dão vida às nossas tradições gastronómicas que nos enchem de orgulho, que preservam os métodos antigos que enraízam a cultura da nossa terra.
Através da união, da valorização das nossas raízes e do compromisso com a excelência, estamos a construir um legado duradouro. Somos mais do que um mero grupo de produtores; somos os guardiões de uma herança preciosa, os protagonistas de uma narrativa que se desenrola a cada safra, a cada festividade, a cada amanhecer sobre nossas terras.
Queremos que a nossa história continue a ser escrita com a tinta da dedicação, da paixão e do amor pela nossa região, pelos nossos costumes e pela nossa identidade. Unidos como produtores, como vizinhos, como uma família, como uma comunidade. Somos os guardiões do passado, os construtores do presente e arquitetos do futuro da nossa cultura.
Missão
A nossa missão é promover o desenvolvimento sustentável de todos os produtos, defendendo os interesses dos nossos associados e fortalecendo a comunidade de produtores do concelho. Queremos alcançar isso através da promoção de práticas de produção responsáveis, da cooperação entre os produtores, da busca contínua pela inovação e pela contribuição para o progresso socioeconómico nos setores que apoiamos. Acreditamos que, ao trabalharmos juntos, podemos enfrentar os desafios em conjunto, aprendendo e crescendo como um “todo”, só assim podemos criar um futuro mais próspero e equitativo para todos os associados da APROSER.
Valores
Sustentabilidade
Cooperação
Integridade
Inovação
Responsabilidade social
Participação
Mensagem da Presidente
Queremos que os nossos produtos endógenos, sejam cada vez mais motivo de orgulho para todos...
É com grande orgulho e entusiasmo que me dirijo a todos para celebrar o notável trabalho dos nossos produtores que, ano após ano, transformam a paixão pela terra e pela tradição em produtos de excelência.
O concelho da Sertã tem-se afirmado cada vez mais no panorama nacional e internacional com os seus produtos endógenos e tem-se assistido a uma valorização crescente no sector agroalimentar, fruto das sinergias com o Município.
Esta cooperação tem permitido investir em qualidade, sustentabilidade e inovação, sempre com respeito pelas práticas tradicionais que nos distinguem e nos definem.
Como Presidente da Aproser, reafirmo o nosso compromisso de continuar a promover, apoiar e valorizar os produtores. Queremos que os nossos produtos endógenos, sejam cada vez mais motivo de orgulho para todos os sertaginenses — não só para quem os faz, mas também para quem os aprecia.
Convido todos a visitarem a região e a partilharem connosco esta paixão que nos une. Que cada prova seja uma ponte entre o passado e o futuro, entre a nossa terra e o mundo.
Com estima e gratidão,
Raquel Alves
Presidente da Associação dos Produtores do Concelho da Sertã
Equipa APROSER
Raquel Alves
Presidente
Elsa Marçal
Vice-Presidente
Telma Santos
Assembleia Geral
Carlos Antunes
Responsável Técnico
Joana Pereira
Responsável Técnica
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