Sobre a APROSER

Amamos a nossa região, a nossa cultura, os nossos Costumes e a nossa Identidade, somos Centro, somos Alma e Tradição. Todos os produtores são ingredientes muito importantes para que a nossa história prevaleça.

um único objetivo - promover a região através dos nossos produtos

Promover o desenvolvimento local
através das boas práticas e da cooperação Regional

Na APROSER respiramos a essência da nossa região, celebramos cada traço da nossa cultura, cada batida dos nossos costumes e cada pulsar da nossa identidade. Somos o centro vibrante de uma comunidade unida, a alma pulsante das tradições antigas que resistem ao teste do tempo.

Aqui, cada produtor é mais do que apenas um trabalhador da sua arte e do seu ofício; são os guardiões de nossa história, arquitetos do nosso futuro, uma promessa de que a nossa identidade perdurará através das gerações.

Nossa região é um mosaico de sabores, aromas e cores, tecido com cuidado e paixão por cada um de nossos produtores. São eles que dão vida às nossas tradições gastronómicas que nos enchem de orgulho, que preservam os métodos antigos que enraízam a cultura da nossa terra.

Através da união, da valorização das nossas raízes e do compromisso com a excelência, estamos a construir um legado duradouro. Somos mais do que um mero grupo de produtores; somos os guardiões de uma herança preciosa, os protagonistas de uma narrativa que se desenrola a cada safra, a cada festividade, a cada amanhecer sobre nossas terras.

Queremos que a nossa história continue a ser escrita com a tinta da dedicação, da paixão e do amor pela nossa região, pelos nossos costumes e pela nossa identidade. Unidos como produtores, como vizinhos, como uma família, como uma comunidade. Somos os guardiões do passado, os construtores do presente e arquitetos do futuro da nossa cultura.

Missão

A nossa missão é promover o desenvolvimento sustentável de todos os produtos, defendendo os interesses dos nossos associados e fortalecendo a comunidade de produtores do concelho. Queremos alcançar isso através da promoção de práticas de produção responsáveis, da cooperação entre os produtores, da busca contínua pela inovação e pela contribuição para o progresso socioeconómico nos setores que apoiamos. Acreditamos que, ao trabalharmos juntos, podemos enfrentar os desafios em conjunto, aprendendo e crescendo como um “todo”, só assim podemos criar um futuro mais próspero e equitativo para todos os associados da APROSER.

Valores

Sustentabilidade

Cooperação

Integridade

Inovação

Responsabilidade social

Participação

Mensagem da Presidente

Raquel_Alves

Queremos que os nossos produtos endógenos, sejam cada vez mais motivo de orgulho para todos...

É com grande orgulho e entusiasmo que me dirijo a todos para celebrar o notável trabalho dos nossos produtores que, ano após ano, transformam a paixão pela terra e pela tradição em produtos de excelência.

O concelho da Sertã tem-se afirmado cada vez mais no panorama nacional e internacional com os seus produtos endógenos e tem-se assistido a uma valorização crescente no sector agroalimentar, fruto das sinergias com o Município. 

Esta cooperação tem permitido investir em qualidade, sustentabilidade e inovação, sempre com respeito pelas práticas tradicionais que nos distinguem e nos definem.
Como Presidente da Aproser, reafirmo o nosso compromisso de continuar a promover, apoiar e valorizar os produtores. Queremos que os nossos produtos endógenos, sejam cada vez mais motivo de orgulho para todos os sertaginenses — não só para quem os faz, mas também para quem os aprecia.
Convido todos a visitarem a região e a partilharem connosco esta paixão que nos une. Que cada prova seja uma ponte entre o passado e o futuro, entre a nossa terra e o mundo.

Com estima e gratidão,
Raquel Alves
Presidente da Associação dos Produtores do Concelho da Sertã

Equipa APROSER

Raquel Alves

Presidente

Elsa Marçal

Vice-Presidente

Telma Santos

Assembleia Geral

Carlos Antunes

Responsável Técnico

Joana Pereira

Responsável Técnica

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